OTRA REVISTA | noticias de última hora

Visitar Florencia implica pasarse el día entre museos y lugares icónicos de la historia del arte. Pero si necesitamos hacer un receso, descansar del síndrome de Stendhal tras ver tanta...

Poliamor en vena | Blog Mordiscos y tacones

"Cuando tienes una familia como la mía no paras de construir y trabajar para que todo funcione". Gabriela Wiener es escritora, periodista y poeta. Y una de las tres adultas...

Caballa al horno con patatas y guisantes

Esta caballa con patatas y guisantes hace uso de dos ingredientes que están en su mejor momento, la caballa y los guisantes, en un plato con poca complicación que te...

La ciudad de los que ya no están | Blog Del tirador a la ciudad

El 27 de febrero el escaparate de la galería Hegoa, en el 16 de la rue de Beaune de París amaneció con la intimidad de uno de los ilustres vecinos...

Vídeo: Onigiri: el invento japonés entre el sushi y el bocadillo

Si el sushi se travistiera de bocadillo, sería un onigiri. Estas bolas recuerdan al primero por el arroz y el alga nori, pero se emparentan definitivamente con el segundo porque...

Por fin

Dado que ha concluido la Liga de fútbol ahora ya puede volver a empezar. Las diversiones tienen mucho predicamento gracias a que se terminan. Es esencial que haya un final...

Alitas de pollo al horno adobadas y lacadas con miel

Las alitas de pollo son uno de los picoteos más versátiles y baratos que podemos encontrar (algo que no puedo evitar pensar en ello cada vez que en un bar...

¿Y si no arrasa, qué?

Cualquier locutor deportivo podría decirlo: no es ganar, sino sostenerse en la victoria, lo más complicado. Por eso, el avasallador triunfo de Andrés Manuel López Obrador y Morena, su partido,...

Informação de qualidade ou flagelo? Como escapar da infodemia | EL PAÍS Semanal

Assim que abre os olhos pela manhã, Maria passa a mão no celular. Olha as mensagens que chegaram durante a noite e, antes mesmo de sair da cama, consulta dois...

Ciudad de México, capital del imperio callejero del taco | El Viajero

¿Qué es más importante, la tortilla, el relleno o la salsa? La discusión existe, pero es tan bizantina como cuando un niño tiene que elegir entre papá o mamá. Solo...