Vídeo: Tres ensaladas que mejoran con Grana Padano

Añadir queso a una ensalada es la forma más fácil de alegrarla, siempre que lo hagamos con moderación y no acabemos convirtiéndola en una tabla quesera con dos hojas de lechuga para disimular. En su justa medida, este lácteo acompaña bien a casi todas las verduras habituales de las ensaladas veraniegas, y logra que su sabor suba enteros.

Para que te montes tu propia rave ensaladera, te mostramos cómo elaborar tres en las que el Grana Padano es el invitado estrella: una romana de lechuga, otra de pasta con romesco y una última de carne. Todas muy sencillas de hacer en casa y con el punto sabroso y algo salado que aporta este queso italiano.

ENSALADA ROMANA CON GRANA PADANO

Ingredientes

Preparación

ENSALADA DE PASTA CON ROMESCO Y GRANA PADANO

Ingredientes

Preparación

ENSALADA DE CARNE Y GRANA PADANO

Ingredientes

Para la marinada

Para la vinagreta

Preparación

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