Un confinament “por lo bajini”

Tot és igual i tot és diferent a El Puerto aquest estiu de pandèmia. La cua davant de la xurrera de la plaça –això és, el mercat– és la de sempre, però més llarga, per allò de mantenir les distàncies; als Pepes, el cafè i els molletes són els mateixos, però han habilitat menys taules; els pares i les mares continuen arrossegant els nens, el para-sol i la nevereta cap a alguna platja, on aparcar els costarà tant com cada any, tot i que hi trobaran menys gent; cap al migdia i a la nit, el centre del poble anirà absorbint la població local i els visitants que busquen la fresca d’una canya i llepar-se els dits amb algun pescaíto, però en lloc d’anar de barra en barra, com sempre, la majoria es plantaran en una taula (amb reserva prèvia per anar sobre segur); els més joves continuaran arribant a casa amb el sol, però ja no ho faran des de la discoteca sinó des de la platja, des de la caleta o des d’algun botellón perdut. “Això és un confinament però por lo bajini”, sentencia la Regli, cuinera i alma mater d’un dels temples gastronòmics d’El Puerto.

Seguir leyendo

Lee más: elpais.com


Comparte con sus amigos!