Siete planes y novedades para un noviembre exclusivo

Una Scape Room singular

Una peculiar experiencia de la mano de Monkey 47

En los próximos meses, la Secret Foodie Society Monkey 47 Edition llega a Madrid con dos eventos gastronómicos de la mano de chefs emergentes de la capital, Rafa Bérgamo y Floren Domezain. El primero de ellos será el próximo jueves 28 de noviembre y será el turno de Domezain, el Rey de las Verduras, que estará en los fogones para hacer disfrutar a los asistentes con un menú secreto de 5 platos con maridaje de cócteles elaborados con Monkey 47. Los asistentes recibirán unas misteriosas instrucciones para llegar a la secreta localización el día antes que deberán descifrar para entrar en un juego de misterios como nunca antes se ha visto.

Los comensales disfrutarán de una experiencia pionera en Madrid que maridará una excelente gastronomía con cócteles elaborados con la ginebra Monkey 47. ¿La ubicación? Secreta. Y el menú también.

Precio: 47 euros por persona.

Comer en la Plaza Mayor

Restaurante RIB en Hotel Pestana Plaza Mayor
Restaurante RIB en Hotel Pestana Plaza Mayor

Podría parecer un plan turístico o típico de todo castizo que se precie, pero esta propuesta es mucho más que eso. Ubicado en el recién estrenado hotel de lujo Pestana Plaza Mayor, el restaurante RIB pretende devolverle a Madrid las exclusivas carnes de granjas ecológicas, servidas directamente en su mesa.

Especializado en cortes de vacuno, el RIB Casa de la Carnicería es un referente para los verdaderos amantes de la carne y promete convertirse en el ‘place to be’ culinario de la ciudad.

Con acceso directo desde la calle Imperial, se pasa a un patio de luz con azulejos que transportan a una auténtica calzada portuguesa. Un entorno idílico en el que además de probar una carta con propuestas como su la RiBurguer, hamburguesa de vaca vieja, cebolla caramelizada, queso de Tetilla y panceta o sus embutidos de vaca, su cecina curada durante 48 meses o cualquiera de sus cortes de carne; se podrá disfrutar de una amplia selección de vinos.

Arte en pleno centro de Madrid

Obra de la exposición Colores desde lo profundo de Giuseppe Tringali
Obra de la exposición Colores desde lo profundo de Giuseppe Tringali

Sin movernos del centro de la capital, proponemos una visita a una de las nuevas exposiciones de arte que se han presentado en Madrid. Se trata de «Colores desde lo profundo», la última exposición de Giuseppe Trigali expuesta en la Galería de arte Orfila.

Conformaciones cromáticas surgidas desde una hondura insondable, formas permutadas de orden geométrico. El artista se ha valido de las investigaciones de Goethe sobre el color, cómo éste surge según él de la polaridad entre la luz y la oscuridad, para crear una obra llena de magnetismo en la que el color y las formas son los grandes protagonistas.

Trigali es publicista de profesión, vive entre Milán y Madrid, ciudades en las que ha venido desarrollando gran parte de su carrera, ocupando importantes cargos ejecutivos en diversas empresas, en especial en el medio audiovisual. Actualmente es vicepresidente del International Advisory Board del IE. Una visita obligada a ver su obra y disfrutar del magnetismo del color.

Nueva apuesta por la cosmética orgánica

Algunos de los productos de Labeau Organic
Algunos de los productos de Labeau Organic

El mundo actual se encuentra inmerso en una verdadera revolución que conecta cada vez más con un estilo de vida natural y auténtico. Más allá del simple ‘hype’, esta tendencia de alcanzar el bienestar pleno pero sin excesos, se refleja ya en numerosas facetas de nuestras vidas y una de ellas es, indiscutiblemente, el cuidado de la piel.

La apuesta por fórmulas naturales que conecten con un estilo de vida consciente y saludable es precisamente el punto de partida de LABEAU Organic, la nueva marca de cosmética fundada por Adriana Pérez-Sala y Olga Puig-La Calle, dos emprendedoras unidas por la motivación de volver al origen de lo natural para cuidar nuestra piel y nuestra vida.

Una gama de productos unisex entre los que encontramos desde leche corporal o bálsamo labial, hasta tónicos faciales, cremás antiarrugas y sérum reparador con precios que van desde los 10 hasta los 30€ en función del producto. Todos ellos, eso sí, basados en ingredientes 100% naturales y aceites vegetales, cuya eficacia se combina con una propuesta de valor que busca volver a la esencia de la belleza honesta y sostenible.

Domingos de cocido y siesta

Restaurante El Gato Canalla en el Hotel Índigo
Restaurante El Gato Canalla en el Hotel Índigo

El restaurante El Gato Canalla del Hotel Indigo Madrid Gran Vía, ofrece por tercer año consecutivo durante todos los domingos de diciembre, enero y febrero, los Domingos de Cocido y Siesta. Un menú específico del periodo invernal, puramente madrileño y cocinado de forma tradicional pero con toques modernos que finaliza con una siesta en una de las habitaciones del hotel, durante 2 horas y media.

El secreto de un buen cocido madrileño se sirve en tres vuelcos. Tres platos que se presentan en la mesa para a posteriori combinar en función de gustos. Requiere de sus tiempos para degustarlo y disfrutarlo como es debido y después de haber comido, nada mejor que una siesta para reponer fuerzas y seguir por ejemplo con el periplo de compras navideñas que están ya a la vuelta de la esquina.

Desde el 1 de diciembre hasta el 1 de marzo, a partir de las 13.30h y hasta las 16:30h, se podrá disfrutar por un precio de 45€ por persona.

Un cóctel de aniversario

Reservado The Macallan en Bless Hotel Madrid
Reservado The Macallan en Bless Hotel Madrid

Para brindar este mes de noviembre, proponemos un combinado con el nuevo Estate de The Macallan, una nueva edición que conmemora el primer aniversario de la inauguración de la nueva destilería que abrió sus puertas al público el pasado mes de junio de 2018.

El combinado de The Macallan Estate
El combinado de The Macallan Estate

Para ello, la marca vuelve a poner ese toque especial presentando un combinado que homenajea ese primer año de andadura de la nueva destilería con el cóctel “No Place Like Home” elaborado a base de The Macallan Estate ahumado en brasas, un toque de lima, top soda de manzana, cardamomo y laurel que además se podrá degustar en Bless Hotel, quinta Spiritual Home de The Macallan en Madrid, ya que pasará a formar parte de la carta de coctelería habitual del local.

Precio de la botella: 230€.

Una cita para ‘foodies’

Enrique Valentí, uno de los participantes en el Fórum Gastronomic de Barcelona
Enrique Valentí, uno de los participantes en el Fórum Gastronomic de Barcelona

Del 18 al 20 de noviembre Barcelona se transforma en capital gourmet acogiendo a más de una treintena de chefs que participarán en el Fórum Gastronomic para poner en común las tendencias gastronómicas de toda Europa.

Una cita en la que participará entre otros, el chef madrileño Enrique Valentí, propietario del restaurante especializado en pescados y mariscos, Marea Alta, y el gastro-bar Baroz. Enrique hablará sobre ‘Cazuelas de Mar y Montaña’. Un encuentro bajo el lema de ‘(Re)pensar la gastrononomía’, en el que invitan a reflexionar sobre el momento gastronómico actual, realzar el talento e impulsar negocios más sostenibles.

Showcookings, charlas, talleres, concursos y diferentes áreas que darán cabida a sectores como la repostería o los vinos y que permitirán comprobar en qué punto se encuentra la gastronomía actual.

Lee más: abc.es


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