La cocina de Canarias que seduce por la calidad

Aunque estamos en fechas de Navidad la agenda promocional de las islas no para. Así, de la mano de Saborea España, el próximo miércoles 12 de diciembre Saborea Gran Canaria mostrará su gastronomía en la ciudad alemana de Hamburgo junto a otros destinos nacionales.

Hasta el ocho de diciembre.- Santa Cruz de Tenerife.- Nielsen Restaurante ha elegido para esta semana la gamba roja como producto estrella de los tres platos que tendremos entre sus opciones «fuera de carta»: Gamba roja asada sobre sal maldon, Gamba roja al ajillo y Tempura de gamba roja con mayonesa de lima y chile.

Hasta el nueve de diciembre.- Guía de Isora.- La novena edición de la Ruta de la Tapa, Tapeando Isora, tendrá lugar de jueves a domingo y hasta el próximo día 9 de diciembre. Al precio de 2,50€ se podrá disfrutar de tapa y bebida.

Hasta el nueve de diciembre.- Valleseco.- Los restaurantes de esta localidad grancanaria ofertan las VIII Jornadas Gastronómicas de la Manzana y la Sidra. Al precio de 3€ se podrá degustar un botellín de sidra acompañado de un pincho. Se recomienda subir a Valleseco por la carretera de Teror GC21.

8 de diciembre.- Santiago del Teide.- La plaza pública de Puerto de Santiago será el escenario que acogerá mañana sábado, en horario de 18 a 24 horas, una nueva edición del evento “Santiago del Teide y los Vinos de Tenerife, Un Acantilado de Sabores” en el que participarán 11 establecimientos dedicados a la restauración en el municipio y varias Consejos Reguladores de vinos de Tenerife.

10 de diciembre.- La Laguna.- La Vinoteca de La Laguna Gran Hotel es el escenario donde tendrá lugar una cata de 8 vinos en la que se podrán probar los vinos desde los Monasterios de la Borgoña hasta Santiago de Compostela. Historia de la mano de Juancho Asenjo y pasión de la de Rasa Strankauskaite. Aforo limitado. Precio 50€

13 de diciembre.- Santa Cruz de Tenerife.- La Denominación de Origen Tacoronte – Acentejo organiza en la Plaza del Príncipe, de 18 a 23 horas, su tradicional Fiesta de los Vinos, última de las de este año.

13 de diciembre.- Santa Cruz de Tenerife.- El próximo jueves, a las 18.30 horas, el Recinto Ferial de Tenerife acogerá para solamente cincuenta privilegiados una cata de los singulares vinos de Raúl Pérez, considerado uno de los mejores enólogos del mundo. Necesaria inscripción previa.

13 de diciembre.- Las Palmas de Gran Canaria.- El Casino Las Palmas en su programa “Apuesta por 5.5” llevará a cabo una cata maridaje con cinco platos y cinco apuestas en la copa. Una velada inigualable con Rayco Socorro a los mandos de la cocina y Sara González pilotando en sala.

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